Сельдь под шубой — слоёный салат из нежной сельди, отварных овощей и сочной свёклы, пропитанный лёгким майонезным соусом. Получается мягкий, сочный и сбалансированный по вкусу — классика, которую любят за праздничный и домашний вкус.